Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:55
Ako ste ikada čuli da je neko opisan kao "milquetoast" to znači da je plaha, krotka ili nenametljiva osoba koja se boji da se zauzme za sebe. Poreklo ovog termina seže sve do stripa iz 1930-ih, gde je lik, Caspar Milquetoast, bio blag i skroman. Ova igra riječi zvuči baš kao "mliječni tost" koji je ponekad bljutava, a ipak hranjiva i lako svarljiva hrana koja se spominje u kuharicama još 1800-ih.
Mliječni tost se nedavno vratio, a iako je još uvijek lagan i hranjiv doručak, ne mora biti blag ili dosadan. Uz ovakve jednostavne recepte, sa malo sastojaka, važno je koristiti apsolutno najbolje sastojke na svakom koraku.
Za hljeb, zvijezdu jela, ovo je odlična prilika da dan starom kruhu date novi život. Ukusne i bogate kriške brioša su savršene. Prvo se tostiraju da se hleb malo stegne, a zatim premažu mekim puterom kako bi jelo bilo bogato i ukusno. Zatim mlijeko - punomasno kravlje mlijeko ili bilo koja alternativa mlijeku koja odgovara vašem ukusu i nutritivnim potrebama - lagano zagrijano na ringli.
Konačno, mlečni tost može imati prizvuk slatkoće i ukusa posipanjem cimeta i šećera u činiju neposredno pre prvog zalogaja. Umjesto mljevenog cimeta, slobodno eksperimentirajte s drugim toplim začinima. Mljeveni muškatni oraščić, mljeveni đumbir ili čak začin za pitu od bundeve su ukusne opcije. Možete uživati u zdjeli tosta s mlijekom baš kao u jutarnjim žitaricama za doručak, ali umjesto toga je topla i utješna.
Možda kako proširimo definiciju recepta za mlečni tost tako da uključimo širok izbor kruha, mliječnih opcija i mješavina slatkih ili slanih okusa, staromodni izraz može dobiti potpuno novo značenje u budućnost.
Sastojci
- 2 debele kriške jednodnevnog brioche hleba
- 1 kašika neslanog putera
- 1 kašičica granuliranog šećera
- 1/4 čajne žličice mljevenog cimeta
- 2 šolje punomasnog mleka
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke.
U tosteru tostirajte jednodnevni kruh od brioša. Mekši hljeb se može duže tostirati kako bi mogao izdržati mlijeko u posudi. Tvrđi kruh može se lagano prepeći.
Svaku krišku obilno namazati maslacem.
Upotrebom nazubljenog noža isecite tostirani hleb na kockice veličine zalogaja.
U maloj posudi pomiješajte granulirani šećer i cimet. Ostavite sa strane.
U malom loncu zagrijte mlijeko samo da provri.
Prepečene kocke hleba stavite u činiju i prelijte zagrejanim mlekom. Pospite željenom količinom cimet šećera. Uživajte odmah kao u činiji žitarica.
Preporučuje se:
Recept za mlečni kefir
Domaći mliječni kefir je zabavan projekat koji proizvodi gazirani mliječni napitak za otprilike jedan dan. Otkrijte savjete koji su vam potrebni da napravite ovaj fermentirani napitak
Recept za domaći mlečni šejk (smoothie) od jagoda
Ovaj lagani i zadovoljavajući recept za milkshake od jagoda je odličan za užinu ili piće. Zahtijeva samo mlijeko od jagoda i šećer
Recept za mlečni šejk od jagode
Najbolji milkshake od jagoda je spreman za pet minuta. Umjesto vanilije možete koristiti i sladoled od jagoda za još bolji okus bobica
Izraelski Malabi Recept za mlečni puding sa ružinom vodicom
Košer, vegetarijanski recept za malabi sa sirupom od ruže maline, plus još kombinacija za puding od izraelskog mlijeka, poput sirupa od urme i pistacija
Recept za kolačiće i kremu za mlečni šejk
Kolačići i krem milkšejkovi su zabavni za pravljenje, a recept je jednostavan. Otkrijte trik da dobijete savršeno zrnast šejk i pronađite ideje za ukusne ukuse