Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:55
Kuckanje vlastitog domaćeg sladoleda je zabavna i ukusna aktivnost za ljetne mjesece. Sladoled od jagoda je odličan izbor kada su slatke, crvene jagode u špici sezone. Uz malo planiranja i aparat za sladoled, možete stvoriti bogatu i kremastu poslasticu koja ima bolji ukus od bilo čega što možete pronaći u trgovini.
Sastojci
- 3 šolje jagoda
- 4 kašike limunovog soka
- 1 1/2 šolje granuliranog šećera
- 1 1/2 šolje punomasnog mleka
- 2 3/4 šolje teške kreme
- 2 kašičice ekstrakta vanile
- 1 kašičica prehrambene boje
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke.
U srednjoj posudi pomiješajte jagode sa limunovim sokom i 1/2 šolje šećera. Lagano promiješajte i ostavite jagode da puste sok oko 2 sata na sobnoj temperaturi.
Procijedite bobice, zadržavajući nakupljene sokove.
Podijelite bobice na pola. Polovinu bobica izgnječite ili izgnječite, a preostale ostavite cijele. Odložite dvije zdjele.
U srednjoj posudi pomiješajte mlijeko i preostalu 1 šolju šećera dok se šećer ne otopi.
Umiješajte gustu pavlaku, rezervirani sok od jagode, pasirane jagode i ekstrakt vanile. Ovaj sladoled će imati aprirodan izgled vrlo blijedo ružičaste boje. Ako želite dublju ružičastu nijansu, dodajte nekoliko kapi crvene prehrambene boje.
Izbacite sladoled prema uputama proizvođača, oko 20 do 25 minuta.
Pet minuta prije nego što se miksanje završi, dodajte rezervisane narezane jagode i ostavite ih da se potpuno izmiješaju.
Kašikom sipajte izmješani sladoled u hermetički zatvorenu posudu za zamrzivač. Stavite u zamrzivač na najmanje 2 sata da se stegne prije uzimanja i serviranja.
Varijacije recepta
Ako svježe jagode nisu u sezoni, može se koristiti i ekvivalentna količina smrznutog bobičastog voća. Jednostavno odmrznite prije početka pripreme recepta.
Savjeti za recept
Pravljenje domaćeg sladoleda zahtijeva malo predumišljaja. Posudu za zamrzavanje vašeg aparata za sladoled treba staviti u najhladniji dio vašeg zamrzivača najmanje 24 sata prije nego što planirate izmješati svoj sladoled.
Skladište
Domaći sladoled od jagoda može se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi koja je sigurna u zamrzivaču do tri mjeseca.
Zašto je sladoled od jagoda najbolji?
Sladoled od jagoda je najbolji jer koristi svježe, sezonske sastojke u dekadentnom domaćem desertu.
Kako napraviti sladoled od jagoda od nule?
Sladoled od jagoda se može napraviti od nule pomoću kućnog aparata za sladoled. Neke od jagoda se zgnječe i ugrade u sladoled. Ostatak svježih bobica se na kraju mućenja uvalja u sladoledproces.
Koji su sastojci za sladoled od jagoda?
Sladoled od jagoda se pravi od svježih jagoda, limunovog soka, šećera, punomasnog mlijeka, guste pavlake i ekstrakta vanile.
Koliko je popularan sladoled od jagoda?
Sladoled od jagoda je treći najpopularniji sladoled. Zaostaje za sladoledom od čokolade i vanile.
Kakav je ukus sladoleda od jagoda?
Sladoled od jagoda ima ukus slatkih, svježih jagoda uklopljenih u bogat i kremast domaći sladoled.
Preporučuje se:
Recept za sladoled za sladoled
Ovaj recept za sladoled od dva sastojka zvuči nemoguće-dok ne probate krišku. Čarobno, sladoled i brašno postaju ukusan brzi hleb
Recept za gin i tonik od jagoda
Džin i tonik od jagoda daje slatku, voćnu notu omiljenom koktelu. Recept za ljeto je jednostavan i sadrži domaći sirup od jagoda
Pleće salata od jagoda sa šampanjcem
Zavaravajuće lako za napraviti i sigurno će se svidjeti publici, ova salata od piletine od jagoda sa preljevom od šampanjca savršeno je ljetno jelo
Recept za domaći mlečni šejk (smoothie) od jagoda
Ovaj lagani i zadovoljavajući recept za milkshake od jagoda je odličan za užinu ili piće. Zahtijeva samo mlijeko od jagoda i šećer
Recept za sladoled od kolača od jagoda
Ako volite kolač od jagoda, pričekajte da probate sladoled od kolača od jagoda! Kocke torte od funte se mogu naći u svakoj meri