Air Fryer Cornbread Recipe

Sadržaj:

Air Fryer Cornbread Recipe
Air Fryer Cornbread Recipe
Anonim

Napravite malu seriju kukuruznog hleba na puteru u svojoj fritezi za 30 minuta uz ovaj jednostavan recept za kukuruzni hleb za fritezu. Rezultat je topao, vlažan kruh koji ima hrskavu koricu. Ne morate zagrijati cijelu pećnicu, a odlična je opcija kada vam je potreban samo mali dio. Ovo čini malu seriju kukuruznog kruha koja je savršena za dvije do četiri osobe.

Poslužite kukuruzni hleb sa omiljenim čilijem ili mesom sa roštilja. Ili nasjeckajte ostatke da napravite nadjev od kukuruznog kruha. Toplo je i ugodno i idealno za ugodne noći kod kuće ili mali roštilj.

Sastojci

  • 1/2 šolje mlaćenice
  • 1/3 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje putera, otopljenog
  • 1 kašika meda
  • 1 veliko jaje
  • 1/2 šolje kukuruznog brašna
  • 1/2 šolje brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/4 kašičice sode bikarbone
  • 1/4 čajne žličice soli

Koraci da to učinite

Prikupite sastojke. Zagrijte fritezu na 365 F 8 minuta. Mali kalup za tortu od 4 do 5 inča jako podmažite maslacem.

Image
Image

Umutite mlaćenicu, smeđi šećer, otopljeni puter, med i jaje u posudi za merenje dok se med i šećer dobro ne umešaju u mleko i jaje.

Image
Image
  • Umutite kukuruzno brašno, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol uposuda srednje veličine.
  • Dodajte mokru smjesu u suvu smjesu pjenjačom ili lopaticom dok se suvi sastojci ne navlaže. U redu je imati nekoliko grudica, ali pazite da nemate džepove sa suhim sastojcima.

    Image
    Image

    Dodajte tijesto u tepsiju i stavite posudu u fritezu. Kuvajte 25 do 30 minuta ili dok sredina ne izađe čista kada se ubode čačkalicom.

    Image
    Image

    Vrh će biti prilično smeđi-ovo je u redu, i može se odrezati ako ne želite da bude tako tamno.

    Image
    Image
  • Nožem olabavite rubove tepsije i okrenite kukuruzni kruh na tanjir. Ostavite da se ohladi oko 10 minuta i poslužite toplo.
  • Varijacije recepta

    • Ovo možete napraviti bez glutena zamjenom bezglutenskog brašna za uobičajeno višenamjensko brašno.
    • Ovo možete napraviti veganskim tako što ćete zamijeniti mlijeko bez mliječnih proizvoda i biljni puter.
    • Postoji mnogo načina da promijenite ovaj recept. Pokušajte dodati ove ukusne dodatke (ili kombinaciju više od jednog):
    • 1/4 šolje kremastog kukuruza
    • 2 supene kašike konzerviranog čilija na kockice
    • 1 kašičica nasjeckanog jalapeñosa
    • 1/4 šolje iseckanog cheddar sira
    • 1 kašika seckanog mladog mladog luka
    • 1/4 šolje seckane slanine u mrvicama
    • Dodajte još jednu kašiku meda za ekstra slatki kukuruzni hleb

    Savjeti za recept

    • Provjerite još jednom da li vaš tiganj stane u fritezu. Koristite tanju tepsiju jer friteza ne može prodrijeti ni u deblji pleh. Koristeći tepsiju koja se ne lijepiradi dobro jer se kukuruzni kruh može zalijepiti ako tepsija nije dovoljno podmazana.
    • Pobrinite se da koristite puno putera ili spreja za kuhanje da premažete tiganj prije nego što pržite na zraku.

    Koju vrstu tiganja možete koristiti u fritezi?

    Sve tepsije koje su bezbedne za rernu će raditi u fritezi. Ovo uključuje metalne, neljepljive, staklene, liveno gvožđe i keramičke posude za rernu. Prije upotrebe provjerite da li vaša tava stane u fritezu.

    Kako podgrijati kukuruzni kruh u fritezi?

    Da biste ponovo zagrejali kukuruzni hleb u fritezi, prethodno zagrejte na 320 F i kuvajte 3 do 4 minuta, ili samo dok se ne zagrije i postane hrskav.

    Preporučuje se: