Southern Summer Squash Casserole Recipe

Sadržaj:

Southern Summer Squash Casserole Recipe
Southern Summer Squash Casserole Recipe
Anonim

Ovaj recept za ljetnu tepsiju s tikvicama u južnjačkom stilu savršen je za obilje tikvica i žutih tikvica koje ćete pronaći na ljetnim farmerskim pijacama iu vlastitoj bašti. Ljetne tikve i tikvice su neke od povrća koje je najlakše uzgajati ako želite usjev koji bi trebao biti siguran. Kada vaša bašta bude počela, shvatićete zašto su vam potrebni recepti za šta da radite sa svom letnjom tikvom koju proizvodi.

Ova tepsija je odličan prilog ili vegetarijansko glavno jelo. Tepsija je uvijek dobrodošla na zalogaj, a vaši gosti se lako mogu izvući i poslužiti se. Sada kada su proizvodi van sezone dostupni tijekom cijele godine iz nekog dijela svijeta, ovo bi bila sjajna pratnja za praznični obrok kao što je Dan zahvalnosti, Božić ili čak Uskrs. Takođe se može prilagoditi za upotrebu zimske tikvice ili za pripremu u laganom šporetu.

Sastojci

  • 2 funte/7 šoljica letnje tikvice (isprane, neoguljene i debelo narezane)
  • 1/4 šolje luka (naseckanog)
  • 1 (10 3/4 unce) limenka krem pileće supe (ili krem supe od povrća ili cheddar sira)
  • 1 šolja pavlake
  • 1 šolja šargarepe (isjeckana)
  • 2 unce putera
  • 2 šolje mješavine za punjenje začinjene biljem (otprilike polovina pakovanja od 8 unci)

Koraci da to učinite

Okupitesastojci.

Image
Image

Zagrejte rernu na 350 F. Kuhajte narezanu tikvu i seckani luk u kipućoj slanoj vodi 5 do 10 minuta. Dobro ocijedite.

Image
Image

U velikoj posudi pomiješajte supu i pavlaku. Umiješajte isjeckanu šargarepu i dobro promiješajte.

Image
Image

Složite dobro ocijeđenu tikvu i luk.

Image
Image

U posudi za mikrotalasnu, otopite puter, izvadite iz mikrotalasne i pomešajte sa mešavinom za nadjev.

Image
Image

Rasporedite polovinu nadjeva u posudu za pečenje dimenzija 12 x 8 x 2 inča (veličine oko 1 1/2 do 2 litre). Po vrhu stavite mešavinu povrća. Pospite preostalom smjesom za nadjev.

Image
Image

Pecite na 350 F dok se ne zagrije, oko 25 do 30 minuta.

Image
Image

Savjeti

Ovo možete lako prilagoditi za spori štednjak. Nećete morati da kuvate tikvice i luk. Stavite polovinu smjese za nadjev premazane puterom na dno spore kuhače, prelijte je mješavinom povrća i supe, a na vrh stavite drugu polovinu smjese za nadjev. Pokrijte i kuhajte na tihoj temperaturi 6 do 8 sati.

Varijacije recepta

  • Tikvicu zamijenite velikim cvjetićima karfiola ili je kombinirajte sa tikvom.
  • Zimska tikva se može zamijeniti, kao što je butternut tikva. Umjesto tikvica i žutih tikvica ili u kombinaciji s njima, koristite male kockice oguljene tikvice.
  • U mješavinu povrća dodajte četiri trake kuhane i izmrvljene slanine.
  • Umiješajte 1 šolju isjeckanog cheddar sira sa mješavinom povrća.
  • Umiješajte 1/2 šolje pirjane crvene paprike za boju.
  • Dodavanje sve tri ove opcije (slanina, sir i crvena paprika) učinilo bi ga super delux.

Preporučuje se: