Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:55
Ova ukusna Instant Pot pileća tortilja supa je jednostavan obrok za nedelju dana koji ćete popravljati iznova i iznova. Obožavamo ekspres lonac za ovu supu jer je priprema minimalna i potrebno je samo nekoliko minuta za kuhanje. Osim nekoliko minuta za dinstanje luka i paprike, potrebno je vrlo malo vremena za kuhanje. Da biste uštedjeli na vremenu pripreme, narežite i nasjeckajte svo povrće dan ranije ili ranije u toku dana, a zatim sve stavite u hladnjak dok ne dođe vrijeme za kuhanje.
Garniture daju supi dodatni ukus i boju. Na svaku porciju prelijte malo korijandera i naribanog sira ili dodajte avokado narezan na kockice, kriške limete ili kašičicu kisele pavlake. Napravite domaće trakice od tortilje ili poslužite sa kupljenim tortilja čipsom za fino hrskanje.
Sastojci
- 2 supene kašike maslinovog ulja ili biljnog ulja
- 1 šalica crnog luka, nasjeckanog
- 3/4 šolje paprike, seckane
- 1 žlica bijelog luka, mljevenog
- 1 1/2 kašičice čilija u prahu
- 1 kašičica sušenog origana
- 1 čajna žličica mljevenog kima
- 1/4 kašičice kajenskog bibera
- 1 lovorov list
- 1 litra pilećeg temeljca
- 2 (14,5 unci) konzerve na kockice pečenog paradajza
- 1 (15 unci) može crni pasulj ili pinto pasulj, ispran i ocijeđen
- 1 1/2 šolje smrznutih zrna kukuruza
- 1 1/2 funte bez kostipileća prsa
- 2 do 3 supene kašike soka od limete
- 1/4 šolje cilantro, nasjeckanog, plus još za ukras
- košer so, po ukusu
- Svježe mljeveni crni biber, po ukusu
- 8 unci tortilja čipsa, ili domaće trakice za tortilje
- Klinovi limete, opciono
- 1/4 šolje iseckanog sira, opciono
- 1 avokado, narezan na kockice, opciono
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke.
Odaberite dugme Instant sauté i dodajte ulje. Kada se na ekranu pokaže vruće, dodajte seckani luk, papriku i beli luk. Pirjajte povrće na zagrijanom ulju 3 do 4 minute ili dok luk ne omekša.
Dodajte čili u prahu, origano, kumin, kajenski biber, lovorov list, pileći temeljac, paradajz, pasulj i kukuruz. Promiješajte i prelijte pileća prsa.
Pričvrstite poklopac i uvjerite se da je ventil u poziciji za brtvljenje. Odaberite kuhanje pod pritiskom ili ručno (visoki pritisak) i podesite tajmer na 8 minuta. Kada istekne vrijeme, pustite da se tlak prirodno smanji 10 minuta, a zatim pomaknite ventil u položaj za odzračivanje da biste oslobodili preostali tlak.
Izvadite piletinu na tanjir i isjeckajte je sa dvije viljuške.
Vratite iseckanu piletinu u šerpu zajedno sa sokom od limete i seckanim cilantrom. Probajte supu i po potrebi začinite solju i biberom.
Svaku porciju ukrasite tortilja trakama ili čipsom i poslužite zajedno sa kriškama limete, isjeckanim sirom, avokadom narezanim na kockice,ekstra cilantro, ili kiselo vrhnje.
Savjeti
- Kada seckate cilantro za recept, u redu je uključiti nežne gornje stabljike. Za razliku od stabljika gorkog peršuna, stabljike cilantro su ukusne kao i listovi.
- Ako recept čini previše za vašu porodicu, možete zamrznuti ostatke. Pustite da se supa ohladi, a zatim je zamrznite - bez tortilja čipsa - u vrećicama za zamrzavanje ili poklopljenim posudama. Odmrznite supu u frižideru ili koristite postavku za odmrzavanje u mikrotalasnoj pećnici.
Preporučuje se:
Instant supa od piletine i riže
Ova Instant Pot supa od piletine i pirinča je dovoljno brza i laka da se popravi tokom užurbanog radnog dana. Opustite se uz ovu toplu, utješnu pileću supu
Instant pot Split supa od graška
Klasična supa od graška priprema se brzo i jednostavno pomoću Instant lonca. Ovo izdašno i jeftino jelo je uvijek hit
Ljetna supa Recept: Cool veganska supa od krastavca
Krastavci za hlađenje u kombinaciji sa svježim koprom, lukom i bijelim lukom za glatku kremastu hladnu supu od krastavaca. Ova supa od krastavaca je i vegetarijanska i veganska
Instant pot pileća supa s rezancima
Domaća pileća supa sa rezancima je mnogo bolja od bilo čega iz konzerve. Takođe se brzo i lako pravi sa Instant Pot
Vegetarijanska tajlandska Tom Yum supa (vruća i kisela supa) Recept
Ovaj recept za ljutu i kiselu supu je vegetarijanska, veganska verzija klasične tajlandske supe bez mlijeka