Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:55
Koplja od šparoga umotana u slaninu su divno predjelo ili prilog. Za njih su potrebna samo tri sastojka i mogu se napraviti brzo i jednostavno zahvaljujući fritezi. Kada na zraku pržite šparoge umotane u slaninu, ne morate prethodno kuhati omot od slanine. Friteza proizvodi hrskavu, ravnomjerno zapečenu slaninu cirkulirajući vrući zrak oko hrane. Ovo eliminiše potrebu za dodatnim uljem i čini čišćenje brzim.
Kao i kod svih svježih proizvoda, važno je oprati šparoge prije pečenja ili prženja na zraku. Pazite da je dobro osušite kako bi slanina postala fina i hrskava. Za ovaj recept najbolje odgovaraju deblje stabljike šparoga - izbjegavajte tanke stabljike jer rizikuju da se prekuvaju.
Počnite tako što ćete prepoloviti kriške slanine i odrezati drvenaste krajeve koplja šparoga. Zatim svako koplje umotajte jednom od prepolovljenih kriški slanine i začinite crnim biberom po ukusu. S obzirom da je slanina već prilično slana, nije potrebno dodatno začinjavati. Zatim jednostavno stavite u fritezu i pecite, okrećući jednom. Za nekoliko minuta imat ćete slanu poslasticu koja je tako ukusna da će sigurno nestati za nekoliko minuta!
Sastojci
- 10 kriški slanine
- 20 kopalja asparagus spears
- 1/4 kašičice svježe mljevenog crnog bibera
Koraci da to učinite
Okupitesastojci.
Prerežite kriške slanine na pola, stvarajući 20 odvojenih traka.
Odrežite drvenaste krajeve šparoga. Možda ćete morati malo kraće podrezati koplja, ovisno o veličini vaše friteze. Provjerite da li koplja odgovaraju prije nego nastavite.
Omotajte krišku slanine oko svakog koplja šparoga, počevši od jednog kraja i lagano se preklapajući dok ga omotate prema drugom kraju.
Koplja umotana u slaninu začinite svježe mljevenim crnim biberom.
Postavite koplja u korpu friteze. Kuvajte prema uputama proizvođača vašeg uređaja na 375 F 8 minuta.
Okrenite koplja i kuhajte još 5 minuta, ili dok slanina ne postane hrskava.
Poslužite odmah. Ponovite sa dodatnom količinom šparoga po potrebi.
Varijacije recepta
Ovaj recept za šparoge umotane u slaninu koristi samo tri sastojka, ali možete se igrati s profilom okusa jela zamjenom ili dodavanjem začina:
- Namažite mešavinom 1 kašičice smeđeg šećera i 1/4 kašičice belog luka u prahu neposredno pre dodavanja crnog bibera i možete napraviti slatke i slane šparoge umotane u slaninu.
- Za začinjenu ili dimljenu verziju jela, začinite nekuhane šparoge umotane u slaninu sa chipotle čilijem u prahu ili dimljenom španskom paprikom.
- Ako više volite drugačiji omjer slanine i šparoga, također možete umotati slaninu u snopove. Nakon što isečete šparoge, skupite tri koplja i omotajte punu krišku slanine oko snopa.
Kako čuvati
Ostatci se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do tri dana. Ostaci koplja mogu se zagrijati u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 sekundi dok se ne zagriju.
Preporučuje se:
Recept za predjelo umotane u slaninu sa kobasicama
Kobasice umotane u slaninu su jednostavan i brz recept za doručak ili predjelo koji je prepun ukusa i potpuno zadivljujući
Recept za perece umotane u karamel
Naučite kako napraviti vlastite štapiće pereca umotane u karamel. Jednostavan recept stvara prekrasan slatkiš sa debelom spiralom žvakaće karamele umočene u čokoladu
Jednostavan recept za škampe umotane u slaninu
Ova predjela sa škampima umotana u slaninu sigurno će impresionirati vaše goste, a lako se pripremaju. Držite ih toplim u spori šporet za serviranje
Crockpot recept za hrenovke umotane u slaninu sa smeđim šećerom
Komad hrenovke umotane u slaninu se kuvaju u loncu sa smeđim šećerom. Ovo predjelo se pravi od samo tri sastojka
Recept za svinjske kotlete umotane u pršutu na žaru
Ovi svinjski kotleti umotani u pršutu na žaru oduševljavaju publiku. Jednostavan za napraviti, impresivan za pogledati i ukusan za jelo. Pobjeda za svinjetinu