Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:55
Trebate savršeno predjelo za veliku publiku? Ništa nije bolje od velike činije kremastog umaka od spanaća i artičoka, posebno na zabavi ili večeri sportskih utakmica. Uvijek je hit i uvijek je prva stvar koja nestane.
Poslužite ga uz prelijepe tostirane kolutove bageta, tortilja čips ili krekere. Može se poslužiti čak i sa svježim i hrskavim Creditéom.
Ovaj recept može biti niskokaloričan tako što ćete pavlaku i krem sir zamijeniti verzijama s manje masnoće i izostaviti majonez (samo zamijenite sa više kisele pavlake). Također možete dodati nasjeckani, smrznuti kelj zajedno sa smrznutim spanaćem.
Kako god poslužite ovaj dip, sigurno će biti centar vaše zabave.
Sastojci
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 srednji luk, narezan na kockice
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice svježe mljevenog crnog bibera
- 3 češnja bijelog luka, mljevena
- 1 (10 unci) pakovanje smrznuti spanać, odmrznut i ocijeđen
- 1 (12 unci) staklenka marinirana srca od artičoka
- 8 unci krem sira
- 1/2 šolje pavlake
- 1/4 šolje majoneze
- 1/4 šolje cheddar sira
- 1 šolja parmezana, narendanog
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke.
Zagrijte maslinovo ulje u loncu srednje veličine iliprodinstajte na srednjoj vatri. Dodajte luk narezan na kockice, posolite i pobiberite i smanjite vatru na nisku. Pirjajte dok luk ne omekša i zamiriše, oko 3 minute.
Dodajte spanać, artičoke, krem sir, pavlaku i majonez. Mešajte dok se potpuno ne uklope i ravnomerno rasporede.
Nežno umešajte cheddar sir i 3/4 šolje parmezana i začinite sa još soli i bibera po ukusu. Zagrijati dok se ne zagrije.
Dodajte umak od spanaća i artičoke u podmazanu posudu za tepsiju. Gornji dio posude pospite preostalim parmezanom.
U ovom trenutku, dip možete ohladiti ako ga pripremate prije vremena.
Pecite 20 minuta ili dok ne bude vruće i pjenušavo.
Poslužite odmah ili na sobnoj temperaturi uz čips, kriške bageta ili kredit.
Da li se umak od spanaća i artičoke dobro smrzavaju?
Zbog količine krem sira u ovom jelu, ne zamrzava se dobro. Bit će drugačije teksture i daleko manje kremast ako pokušate zamrznuti. Ako izostavite krem sir i zamijenite ga kiselim vrhnjem i majonezom, bolje će biti u zamrzivaču.
Preporučuje se:
Veganski umak od artičoke od spanaća
Recept za umak od artičoke od spanaća bez mliječnih proizvoda i jaja, koji radi i kao toplo predjelo i kao rashlađen umak. Nutritivni kvasac dodaje ukus sira
Jednostavan recept za veganski umak od spanaća (bez mliječnih proizvoda)
Upotrijebite mješavinu veganske supe i kiselog vrhnja bez mlijeka da napravite brz i jednostavan veganski umak od spanaća, savršen za predjelo
Recept za umak sa malo masti od spanaća
Trebate malo masnoće za posluživanje na vašem sljedećem okupljanju? Probajte ovaj ukusni umak od spanaća sa niskim udjelom masti. Poslužite ga sa svježim povrćem, kruhom ili pečenim pita čipsom
Jednostavan recept za umak od spanaća
Ovaj brz i jednostavan vegetarijanski umak od spanaća možete napraviti sa samo četiri vrlo jednostavna sastojka i to za manje od pet minuta
Recept za umak od artičoke od pečene crvene paprike
Ovaj lagani umak od artičoke pravi se uz dodatak pečene crvene paprike (ili pimenta ako želite), što umaku daje praznični izgled