Recept za pashalne rolnice

Sadržaj:

Recept za pashalne rolnice
Recept za pashalne rolnice
Anonim

Čak i ljubiteljima maca mogu dosaditi stvari usred Pashe. Ako ste iscrpili sve kreativne načine za vrhunsku macu ili samo želite da zagrizete košer za Pashu sendvič koji nema veliki faktor hrskanja i mrvljenja, onda su ovi Pesah Rolls za vas. Premažite ih kremastim sirom i džemom ili punite omletom i avokadom za doručak, ili ih koristite za pripremu delikatesnih ili sendviča sa povrćem i sirom za brzi, prenosivi ručak. Možete ih čak još malo zasladiti i napuniti šlagom ili sladoledom i bobičastim voćem ili čokoladnim sosom, a la profiteroles.

Sastojci

  • 2 šolje vode
  • 1 šolja ulja
  • 3 šolje matzo obroka
  • 2 supene kašike šećera, ili više po želji
  • 1 kašičica soli
  • 8 velikih jaja

Koraci da to učinite

Prikupite sastojke.

Image
Image

Zagrejte rernu na 350 F (180 C). 2 pleha obložiti papirom za pečenje.

Image
Image

U velikoj šerpi sa teškim dnom zakuhajte vodu i ulje. Skinite sa vatre i ostavite smjesu da odstoji 10 minuta da se malo ohladi.

Image
Image

U mikseru ili velikoj posudi za mešanje umutite maco brašno, šećer i so.

Image
Image

Sa električnim mikserom koji polako radi (ili stalno mutiterukom), ulijte mješavinu ulja i vode.

Image
Image

Dodajte jaja jedno po jedno, dobro umutivši nakon svakog dodavanja. Testo će biti gnjecavo, ali treba da zadrži oblik. Ako su jaja jako velika i tijesto je previše tekuće, dodajte još nekoliko žlica maco brašna - tek toliko da tijesto zadrži oblik.

Image
Image

Navlažite ruke i oblikujte tijesto u kiflice. (Ako vam ruke nisu mokre, tijesto će se zalijepiti za njih. Možda ćete morati proći ruke pod vodom da ih operete i ponovo navlažite nakon svakih nekoliko rolata.)

Image
Image

Ređajte kiflice na pripremljene plehove dok radite. Pecite na 350 F (180 C) 45 do 50 minuta.

Image
Image

Savjeti

  • Pashalne kiflice su najukusnije tople iz rerne. Ako ih ne planirate jesti cijeli dan kada su napravljeni, zamotajte ih u foliju ili stavite u hermetički zatvorenu posudu.
  • Oni će se čuvati na sobnoj temperaturi jedan do dva dana, ili se mogu zamrznuti. U svakom slučaju, imaće najbolji ukus ako ih podgrejete pre serviranja.

Preporučuje se: