Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:55
Ovaj niskokalorični omlet s povrćem posebno je ukusan u proljeće kada je sezona šparoga i gljiva, ali možete koristiti bilo koje drugo svježe povrće koje zvuči dobro i koje je u sezoni. Uparite s tostom od cjelovitog zrna pšenice i svježim voćem za dobro izbalansiran doručak ili ručak.
Tradicionalno omlet vjerovatno ne bi bio dio plana zdrave ishrane. Obično se u omletima koristi nekoliko jaja po omletu i punjeni su sirom i masnim mesom, a na kraju imaju dosta kalorija. Ovaj omlet koristi bjelanjke sa samo jednim žumancem za lijep balans okusa i teksture sa zdravljem i ishranom. Zatim se u omlet dodaje svježe povrće dodajući puno zdravih hranjivih tvari i dijetalnih vlakana.
Ovaj zdravi omlet možete poslužiti u bilo koje doba dana i osjećati se dobro radeći to. Dobro pristaje svakom obroku u toku dana. Pripremite ga za lagani doručak ili branč, ili ga pripremite za otmjen ručak. Ako mislite da nemate šta da pripremite za večeru, ali imate jaja i sir u frižideru, kao i nekoliko svežeg povrća, možete napraviti jedan od ovih ukusnih omleta i za večeru.
Sastojci
- 1/4 šolje grubo iseckanih svežih šparoga
- 1/4 šolje narezanih gljiva
- 1 veliko jaje
- 3 velika bjelanjka
- 1 žlica obranog mlijeka
- 1/8 čajne žličice soli
- 1 crtica svježe mljevenog crnog bibera
- 1/4 šolje naribanog djelomično obranog mocarela sira
Koraci da to učinite
- Prikupite sastojke.
- Zagrejte mali tiganj koji se ne lepi na srednje jakoj vatri. Premažite sprejom za kuhanje i kuhajte šparoge i šampinjone 4 minute, ili dok ne omekšaju. Mekano povrće izvadite iz tiganja i ostavite sa strane.
- U maloj činiji umutite jaje, belanca, mleko, so i biber. Zatim sipajte smjesu od jaja u tepsiju, premazajući cijelo dno tepsije.
- Ostavite smjesu da se kuha oko 2 minute dok dno smjese od jaja ne postane malo čvrsto.
- Ravnomerno pospite sir, pečurke i šparoge na polovinu omleta. Zatim, pomoću lopatice, pažljivo preklopite jedan kraj omleta preko drugog, zatvarajući povrće unutra. Smjesa jaja mora imati ljusku na dnu, a vi ćete htjeti da budete sigurni da dok savijate omlet preko pazite da ne slomite koru omleta.
- Nastavite kuhati omlet još 2 minute, dok se jaje potpuno ne skuva i omlet ne bude fin i pahuljast.
- Pažljivo skinite omlet sa tiganja i stavite ga na tanjir, opet veoma pažljivo da ne slomite vaš lepo oblikovan omlet. Zatim odmah poslužite omlet.
- Uživajte.
Preporučuje se:
Jednostavan recept za vegetarijanski omlet sa paprikom
Ovaj jednostavan recept za vegetarijanski omlet pun je puno povrća, uključujući paprike, kako biste u bilo koje vrijeme napravili zadovoljavajući obrok s visokim sadržajem proteina
Recept za niskokalorični čelični rez
Zob koja se koristi u ovom receptu za rezanu zobenu kašu nudi puniji ukus od običnih kuvanih zobenih pahuljica. Pripremite noć ranije za brzi doručak
Niskokalorični, bezmasni recept za vegansko povrće s čilijem
Dodatno povrće, sok od paradajza, paradajz i manje pasulja čine ovaj vegetarijanski i veganski čili recept nižim kalorijama, niskim sadržajem masti i gotovo bez masti
Recept za niskokalorični sos za pizzu
Niskokalorični sos za pizzu je lako napraviti sa konzerviranim paradajzom i nekoliko začina. Nikad se više nećete vratiti prerađenom sosu za pizzu
Recept za niskokalorični omlet sa slaninom
Ovaj mekani, aromatičan niskokalorični omlet od slanine je iznenađujuće niskokaloričan s nemasnom purećom slaninom i puno karameliziranog luka