Skillet kukuruz sa slaninom i pavlakom Recept

Sadržaj:

Skillet kukuruz sa slaninom i pavlakom Recept
Skillet kukuruz sa slaninom i pavlakom Recept
Anonim

Slanina, paprika i pavlaka dodaju ukus, boju i interes ovom jednostavnom jelu od kukuruza. Ovo je jelo u tepsiji koje se kuva u tiganju - nije uključeno pečenje. Sos od pavlake se zgusne sa maslacem od brašna.

To je brzo i jednostavno jelo od kukuruza, odličan prilog uz svakodnevni obrok. Dio izmrvljene slanine se dodaje u kukuruz, a ostatak se po vrhu posipa sa svježim mljevenim peršunom.

Sastojci

  • 6 traka slanine
  • 1/4 šolje krupno seckanog luka
  • 2 supene kašike krupno seckane zelene paprike
  • 2 supene kašike neslanog putera
  • 2 supene kašike višenamenskog brašna
  • 1/2 čajne žličice soli
  • 1 šolja pavlake
  • 2 (16 unci) konzerve kukuruza cijelog zrna, ocijeđeno
  • 1 kašika mljevenog svježeg peršuna

Koraci da to učinite

Prikupite sastojke.

Image
Image

U velikom tiganju pržite slaninu; ocijedite, izmrvite i ostavite sa strane.

Image
Image

Odlijte mast od slanine; rastopite puter na srednje laganoj vatri. Dodajte luk i zelenu papriku pa pirjajte 2 minute; umiješati brašno i sol. Postepeno dodajte kiselu pavlaku. Zagrijte dok ne počne mjehurići, neprestano miješajući. Zatim dodajte kukuruz i zagrijte; umiješajte pola izmrvljene slanine.

Image
Image

Prebacite mešavinu kukuruza i pavlake u tepsiju od 2 litre ili posudu za serviranje; gornja tepsija od kukuruza sa preostalom mrvljenom slaninom i seckanim peršunom.

Image
Image

Varijacije recepta

  • Zamenite pavlaku sa 1 šoljicom svetle pavlake ili mleka.
  • Koristite svježi ili smrznuti kukuruz na pari umjesto kukuruza iz konzerve.
  • Za vegetarijansku verziju, zamijenite slaninu dinstanim svježim gljivama ili koristite vegetarijansku "slaninu."

Preporučuje se: