Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:55
Tacos za doručak? Možete se kladiti!
Bilo da vam je ostao chorizo od prethodnog obroka ili samo tražite srdačniji način da upotpunite svoju jutarnju rutinu, ne možemo smisliti bolji način da započnete dan nego da uzmete ovaj klasični Tex -Mex obrok od večere do doručka na gorivo. Jednostavno je kao dodavanje jaja.
Savršeno za Cinco de Mayo proslavu ili zabavan branč vikendom, možete transformisati svakodnevni doručak od kajgane sa nekoliko jednostavnih i osnovnih sastojaka, kao što su avokado, luk, paradajz i sir. Zabavite se s dodacima kao što su tater tots, pavlaka, pasulj, salsa, ljuti umak, slanina i vlasac i zainteresirajte svoju djecu kreiranjem taco bara koji napravite sami.
Ako ste ovo-vegetarijanac, možete izostaviti čorizo (i slaninu).
Sastojci
- 4 tortilje od brašna
- 1/4 funte sirove ili sušene chorizo kobasice
- 9 smrznutih tatera, odmrznuti
- 4 velika jaja, pretučena
- 1/3 šolje iseckanog tacoa i nacho začinjenog sira
- 1 kašika nasjeckanog svježeg cilantro
- 1/2 malog crvenog luka, narezan na kockice
- 1 mali paradajz, narezan na kockice
- 1/2 avokada, narezan na kockice
- 1/4 šolje salse
- So, po ukusu
- Svježe mljeveni crni biber, po ukusu
Koraci da to učinite
- Prikupite sastojke.
- Zagrejte tortilje od brašna u mikrotalasnoj ilibrzo preko otvorenog plamena. Ako želite ugljen, stavite na otvoreni plamen 5 do 7 sekundi, a zatim ga okrenite metalnim kleštima i ugljenišite još 5 do 7 sekundi.
- Zagrejte veliki tiganj ili tiganj od livenog gvožđa na srednje jakoj vatri. Dodajte čorizo, lomeći ga dok se kuva. Ako je chorizo osušen, prvo ga narežite na kockice, a zatim ga dodajte u tiganj i pirjajte dok se dio masti ne istopi i chorizo ne postane hrskav.
- Izvadite chorizo iz tepsije, ostavljajući mast iza.
- Odmrznuti tater tots dodajte u čorizo mast i pecite dok blago ne porumene. Izvadite tater iz tiganja i dodajte ih u chorizo. Držite mješavinu čoriza i krompira toplom u pećnici na 200 F dok kuhate jaja.
- Koristeći isti tiganj, smanjite temperaturu na nisku. Ulijte razmućena jaja i kuvajte lagano mešajući dok se potpuno ne skuva. Koristite lopaticu da razdvojite jaja na četiri dela. Dok su jaja još u tiganju, još više smanjite vatru i svaku porciju prelijte sirom.
- Pospite cheddar po vrhu svake porcije jaja i pokrijte tiganj poklopcem. Ostavite da se kuva 1 do 2 minuta ili dok se sir ne otopi. Posolite i pobiberite po ukusu.
- Svaku tortilju napunite dijelom jaja. Podijelite smjesu krompira i čoriza između četiri tortilje. Zatim pospite cilantro, luk narezan na kockice, paradajz i avokado po vrhu svakog takosa. Zatim pokapajte salsu preko svakog takosa i odmah poslužite.
Preporučuje se:
Recept za roštilj sa sirom sa avokadom i sriracha za doručak
Začinite svoj doručak ovim sendvičem sa sirom sa roštilja napravljenim od avokada, meko kuvanog jajeta i Sriracha čili sosa
Recept za špansku pastu sa čorizom i sosom od paradajza
Napravite svoju pastu sa čorizom i sosom od paradajza po ovom nagrađivanom španskom receptu. Ukusni sos za pastu je brza i krepka ideja za večeru
Recept za doručak sa avokadom i čorizo sirom na žaru
Vaše jutro bi moglo biti mnogo bolje nakon što uključite ovaj kremasti avokado i chorizo doručak sa roštilja sa kajganom i bijelim kruhom od maslaca
Tacos halibut sa začinjenim radičio-avokadom recept
Tacos halibut ima odličan okus putera koji djeluje s gorčinom radiča i zaokružen je kremastošću avokada
Doručak za doručak od tikvica
Stan i zdrav kolačić sa komadićima čokolade napravljen od isjeckanih tikvica i valjanih zobi