Classic Hot Chicken Salad Casserole Recipe

Sadržaj:

Classic Hot Chicken Salad Casserole Recipe
Classic Hot Chicken Salad Casserole Recipe
Anonim

Ova topla salata od piletine je pečena tepsija napravljena od sastojaka za pileću salatu i preliva od sira i prezle. Tostirani bademi i tostirane prezle daju salati dodatnu teksturu i okus.

Poslužite ovu jednostavnu toplu pileću salatu sa narezanim svježim paradajzom ili salatom od brokolija za ukusan svakodnevni obrok. Odličan je izbor za jelovnike za ručak ili večeru.

U ovom receptu koristite kupljenu piletinu na roštilju ili ostatke kuhane piletine.

Sastojci

  • 3 šolje kuvane piletine na kockice
  • 2 šolje tanko narezanog celera
  • 1 šolja majoneze
  • 1/2 šolje iseckanih badema, tostiranih
  • 2 kašike limunovog soka, svježe iscijeđenog
  • 2 supene kašike sitno seckanog luka
  • 1/2 kašičice soli, ili po ukusu
  • 1/2 šolje iseckanog cheddar sira, ili kombinacija cheddar-jack
  • 1 1/2 šolje krušnih mrvica, tostiranih, podijeljenih
  • 2 supene kašike neslanog putera, otopljenog
  • Zeleni luk, ili peršun, nasjeckani, za ukras

Koraci da to učinite

  1. Zagrijte pećnicu na 425 F.
  2. Namažite maslacem posudu za pečenje ili tepsiju od 2 litre.
  3. U činiji pomešajte kuvanu piletinu narezanu na kockice, celer, majonez, pržene bademe, limunov sok i seckani luk. Probajte i posolite, ako je potrebno.
  4. U piletinu umiješati 1/2 šolje tostiranih krušnih mrvicamješavina.
  5. U pripremljenu posudu za pečenje kašikom sipajte mešavinu pileće salate.
  6. Pospite seckanim sirom.
  7. Preostalu 1 šolju tostiranih prezli prelijte otopljenim puterom. Pospite preko sloja sira.
  8. Pecite tepsiju 15 do 20 minuta, dok preliv ne porumeni i dok fil ne postane pjenušav oko ivica.
  9. Po želji ukrasite sjeckanim vrhovima zelenog luka ili peršunom.
  10. Poslužite piletinu toplu sa kuvanim pirinčem i salatom, brokolijem na pari ili mahunama.

Varijacije recepta

  • Dodajte kuvanu slaninu iseckanu na kockice u mešavinu pileće salate za dodatnu aromu.
  • Malo olakšajte salatu laganom majonezom i nemasnim sirom.

prženi bademi

  1. Da tostirate bademe, raširite ih u jednom sloju u suvom tiganju.
  2. Postavite tiganj na srednju vatru i kuvajte, neprestano mešajući, dok bademi ne porumene i aromatični.
  3. Odmah izvadite na tanjir ili činiju da ne porumene.

pržene mrvice

  1. Da napravite domaće tostirane prezle, zagrejte rernu na 325 F.
  2. Narežite ili natrgajte svježi ili jednodnevni kruh na male komadiće.
  3. Rasporedite na veliki lim za pečenje.
  4. Pospite s malom količinom košer soli, po želji.
  5. Pecite oko 12 do 14 minuta, ili dok se ne osuši i lagano porumeni.
  6. Osušeni hleb izmrvite na krupno ili sitno i upotrebite u receptu.
  7. Zamrznite dodatne krušne mrvice u vrećici za pohranu hrane sa zatvaračem.

Preporučuje se: