Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:55
Habanero martini je piće za svakoga ko voli sve ljuto i ljuto. Ima fantastičan okus i podiže osnovni tekini na novi nivo koji je vrlo zanimljiv.
Ovaj recept za ljuti martini je vrlo jednostavan, kombinujući glatku reposado tekilu sa suvim vermutom. Jedna habanero paprika se dodaje kao ukras i ubacuje u čašu. Paprika će udahnuti piće svojim okusom, slično kao što masline dodaju svoj slanasti okus klasičnom gin martiniju.
Infuzija okusa počinje u prvoj minuti i samo će se intenzivirati što se duže zadržava. Ipak, piće ne postaje toliko vruće kako biste očekivali. To je zapravo jako fina ljutina u kojoj će uživati svako ko voli malo vrućine. Savršeno se slaže s nježnim hrastovim notama odležane tekile i uživanje je pijuckati za večeru ili bilo koju priliku.
Sastojci
- 2 unce reposado tekile
- 1 unca suhi vermut
- Habanero biber, za ukras
Koraci da to učinite
- Prikupite sastojke.
- U šejker za koktel napunjen ledom sipajte tekilu i suvi vermut.
- Dobro protresite.
- Procijedite u ohlađenu čašu za koktel.
- Ukrasite habanero biberom. Poslužite i uživajte.
Savjeti
- Ne preporučuje se da jedete papriku kada piće nestane. Međutim, oprati ruke nakon rukovanja je mudar potez. Definitivno, ne dirajte oči ili lice prije nego to učinite!
- Nema potrebe da sečete papriku jer će ona savršeno uliti martini kada se ostavi cela. Imajte na umu da je većina topline bilo koje čili papričice u bijelom mesu koje sadrži kapsaicin. Ako na njemu izrežete prorez ili ga prepolovite, tečnost će ga dodirnuti i brže će postati začinjenija.
- Kada ustanovite da habanero martini ima vaš idealan ukus, uklonite papriku kako biste spriječili daljnji razvoj okusa. Ovo je posebno dobra ideja ako ste skloni da odvojite vrijeme uživajući u piću.
- Bilo koja druga ljuta čili paprika može se koristiti umjesto habanera. Jalapeño je popularan izbor i tajlandske čili papričice mu zaista mogu dati poticaj.
- Najbolje je izbjegavati paprike koje su ljutije od habanera na Scoville Scale-izvinite, nema duhovitih paprika. Jednostavno su prevruće i ne stvaraju prijatno iskustvo za piće. Odvažiti se da popijete super vrući napitak nije zabavno jer to nije kao hrana koja nudi druge sastojke da apsorbuju toplinu. Takođe ima potencijal da bude opasan jer vam opeče usta i grlo. Osim toga, vjerovatno nećete popiti sve i samo ćete trošiti savršeno dobru tekilu.
Varijanta recepta
Ako želite, sipajte srebrnu (blanco) tekilu radije nego reposado. Dobićete veoma lepo piće, iako neće imati onaj hrastov ukus koji dolazi od odležavanja u bačvi.
Koliko je jak Habanero Martini?
Ovaj koktel ne samo da ima potencijal da bude ljut i začinjen, već je i prilično moćan. Možda je najbolje da se ograničite na jednu po noći jer je sadržaj alkohola oko 27 posto ABV (54 proof) kada se pravi s tekilom od 80 posto. Ovo je prosječno za piće u stilu martinija i nešto slabije od prave čašice tekile.
Preporučuje se:
El Diablo recept za koktel sa vašom omiljenom tekilom
El Diablo je zabavan koktel od tekile koji je omiljen među mnogim ljubiteljima pića. Njegov recept kombinuje tekilu sa creme de cassis, limetom i pivom od đumbira
Recept The Black Rose Shooter s tekilom ružom
Crna ruža je zabavna prilika za miješanje, a recept je vrlo jednostavan. Kombinira Tequila Rose i crnu votku kako bi stvorio moćan pucač sa cool efektom
Recept za koktel strasti sa tekilom
Ako volite kosmopolit, sigurno ćete uživati u koktelu strasti. Recept zamjenjuje votku tekilom za napitak od brusnice za dvije osobe
Recept za koktel Dulce de Tequila sa tekilom i konjakom
Recept za dulce de tekila stvara doživljaj slatkiša u čaši. Sladak je, ali ne previše sladak i kombinuje Tezons Reposado Tequilu sa Martell konjakom
Cadillac Margarita recept sa reposado tekilom
Vaša margarita zaslužuje nadogradnju. Samo najbolji sastojci - tekila na vrhu police, svježa limeta i Grand Marnier - mogu biti dobri u Cadillac margariti