Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:55
Ovaj divan i jednostavan recept za piletinu i slatki krompir je tako dobar! Možete varirati začine u ovom receptu; dodajte još curry praha, upotrijebite više đumbira ili dodajte malo svježe naribanog korijena đumbira, ili dodajte malo bosiljka ili timijana. Zapamtite da su ovakvi recepti prilično tolerantni. To znači da se možete petljati s njima i da će i dalje biti ukusni.
U ovom receptu možete koristiti pileća prsa; samo smanjite vrijeme kuhanja na oko 5 sati na niskom nivou. Uverite se da je piletina na 160 F na termometru za meso i da je batat mekan kada ga probušite viljuškom.
Ovom jednostavnom receptu možete dodati još sastojaka. Razmislite o tome da dodate malo šargarepe za bebe ili narezane obične šargarepe. I druge vrste krompira bi bile dobre u ovom jelu; malo kockica Yukon Gold krompira bi dalo divan ukus i interes.
Budući da je sos tako dobar, poslužite ga uz vrući kuvani pirinač ili testeninu. Dodajte hrskavu zelenu salatu pomešanu sa narezanim pečurkama i grožđem ili cherry paradajzom, i malo tostiranog hleba sa belim lukom. Za desert bi bila ukusna pita sa sladoledom ili kolačići.
Sastojci
- 8 pilećih butina bez kostiju i kože
- 1 kašičica košer soli
- 1/8 kašičice kajenskog bibera
- 1 kašičica paprike
- 1 kašičica curry praha
- 1/2 čajne žličice mljevenog đumbira
- 3 srednjeslatki krompir, oguljen i narezan na kockice
- 1 srednji luk, sjeckani
- 1 šolja konzervi od breskve ili marelice
- 3 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašika soja sosa sa niskim sadržajem natrijuma
- 1/2 šolje pileće čorbe, ili vode
- 2 kašike kukuruznog škroba
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke.
Pospite piletinu solju, kajenskim biberom, paprikom, kari prahom i đumbirom.
Utrljajte začine u piletinu.
Postavite slatki krompir i luk u spori štednjak od 3 1/2 do 4 litre.
Na vrh sa piletinom.
Prelijte konzervama od breskve, sirćetom i soja sosom.
Pokrijte spori šporet i kuvajte na laganoj vatri 6 do 8 sati ili dok se piletina potpuno ne ispeče na 160 F (testirajte termometrom za meso) i dok batat ne bude mekan kada se probode vilicom.
Pomiješajte pileću juhu i kukuruzni škrob u maloj posudi i dobro izmiješajte žičanom metlicom dok ne postane glatka.
Ovu smjesu dodajte u spori štednjak i lagano promiješajte da se sjedini.
Ponovo poklopite spori šporet i kuvajte na jakoj temperaturi 10 do 15 minuta ili dok se sos ne zgusne.
Preporučuje se:
Recept za dvaput pečeni slatki krompir
Dva puta pečeni batat je odličan način da napravite tepsije od batata za jednu porciju. Priprema je laka, a rezultati će oduševiti vašu porodicu
Recept za cijeli pečeni slatki krompir
U ovom isprobanom i istinitom receptu za pečeni slatki krompir, krompir se peče, a zatim začini slanim začinima ili mešavinom šećera od cimeta
Recept za prokulice i slatki krompir
Topao i krepki keš pupčar i slatki krompir savršen je i zadovoljavajući doručak u zimskim mjesecima
Recept za pečeno pileće meso, slatki krompir i brokoli
Piletina, slatki krompir i brokoli se peku zajedno kako biste napravili kompletan obrok uz minimalno čišćenje u ovoj ukusnoj večeri u tavi
Recept za slatki slatki luk sa crvenom paprikom
Domaći slatki zalogaj od luka napravljen od luka Vidalia, crvene paprike i kurkume savršen je zalogaj za uživanje u svinjetini, piletini i predjelima