Sadržaj:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:55
Pečeni krompir je jednostavno i ukusno jelo, a ukus ovog recepta je pojačan malo putera. Odlična stvar ovog recepta je što se može koristiti za bilo koji obrok. Savršen je prilog klasičnoj večeri od mesa i krompira, ukusan je uz salatu za ručak, a dobro se slaže i za vrijeme doručka uz fritaju ili omlet.
Ako ne volite timijan, pokušajte zamijeniti nekom drugom svježom biljkom. Sitno nasjeckani ruzmarin dao bi ovim pečenim krompirima potpuno novu dimenziju i ujedno je klasičan spoj okusa. Još jedna alternativna opcija je korištenje krompira. Obično su manji krompiri i neće ih trebati rezati kao veći.
Sastojci
- 2 funte krompira, bijelog ili slatkog ili kombinacija
- 1 kašika neslanog putera
- 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 kašičica nasjeckanog svježeg timijana
- So, po ukusu
- Svježe mljeveni crni biber, po ukusu
Koraci da to učinite
Prikupite sastojke.
Zagrijte rernu na 375 F. Krompir ogulite (po želji) i narežite na kockice jednake veličine, oko 3/4 inča kvadrata.
Dok se rerna zagreva, stavite puter u sredinu pleha i pecite 2 minuta, ilidok se puter potpuno ne otopi. Izvadite pleh iz rerne.
U činiji pomešajte krompir sa maslinovim uljem i timijanom.
Dodajte krompir u tepsiju, koristeći lopaticu da pomešate krompir i ravnomerno ga premažite otopljenim puterom. Rasporedite krompir u ravnomernom sloju i pospite ga solju i biberom.
Pecite 30 do 45 minuta, okrećući krompir nakon otprilike 20 minuta ili dok krompir ne omekša iznutra i dok spolja ne počne da porumeni.
Savjeti
- Da dodate zeljasti štih, možete posuti malo svježeg timijana (ili drugog začinskog bilja) na kuhani krompir neposredno prije serviranja.
- Ako vam ostane krompira, možete ga čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru nekoliko dana. Ako vam se čini da su malo pokisli od čuvanja u frižideru, zagrejte šerpu, a zatim zagrejte pečeni krompir na vrućem tiganju nekoliko minuta. Maslinovo ulje i puter pomoći će hrskati krompir.
- Mogu se pojesti odmah ili dodati u bilo koji obrok koji pripremate. Bilo koji ostatak krompira savršen je dodatak bogatoj salati od bifteka ili fritaji punoj povrća.
Varijanta recepta
Probajte eksperimentirati s različitim vrstama krompira. Korištenje batata umjesto bijelog krompira za pečenje u potpunosti će promijeniti okus i izgled ovog priloga. Možete probati i crveni krompir ili čak ljubičasti krompir. Svi će se lijepo ispeći, a mješavina boja može pružiti šarenu (i zdravu) stranujelo uz bilo koji obrok.
Preporučuje se:
Recept za krompir pečeni u pećnici od ruzmarina s timijanom
Probajte ove krompire pečene u rerni sa svežim ruzmarinom i timijanom. Ovaj jednostavan prilog od krompira je i veganski i bez glutena
Pečeni krompir sa bosiljkom, timijanom i belim lukom Recept
Nježan i hrskav pečeni krompir savršen je prilog bifteku, svinjskim kotletima ili piletini. Napravite ih večeras po ovom jednostavnom receptu
Jednostavan, ukusan recept za pirjani kupus na puteru
Ovaj recept ne može biti lakši. Skuvajte nasjeckani kupus na malo putera i soli za ukusan, mekano topljivo prilog
Recept za pečene pileće batke na medenom puteru
Ovi bataki od meda, putera, belog luka i soje su brza i laka priprema u kojoj možete uživati svake noći. Pileći butovi se mogu peći ili peći na roštilju
Recept za pečeni mladi krompir sa timijanom i belim lukom
Ovaj recept za pečeni mladi krompir je jednostavno jelo za pripremu i može se napraviti od mladog krompira, mladunčadi ili malih okruglih crvenih ili belih krompira