Naučite da napravite klasičan recept za preliv za pitu beze od 2 ili 3 bjelanjka, kao i neke uobičajene probleme i rješenja
Pandoro je tradicionalni italijanski božićni kolač iz severnog grada Verone. To je zlatni kolač koji se diže sa kvascem za čiju pripremu je potrebno neko vrijeme
Ovaj recept za demi-glace prečicu će vam uštedjeti oko osam sati u kuhinji. Tajna je u tome što ga pravite od goveđeg temeljca (ili čorbe) kupljene u prodavnici
Macaron, francuski sendvič kolačić, je kultna poslastica veličine zalogaja u kojoj mnogi uživaju. Ovaj recept detaljno opisuje kako ga napraviti, nudeći savjete i varijacije
Bibingka, slatka i slana torta od kokosovog pirinča, omiljena je na Filipinima. Pretvorite ovu popularnu uličnu hranu u pojedinačne porcije za jednostavno dijeljenje i grickanje
Palačinke od mladog luka su uobičajena grickalica u Kini i Tajvanu. Naučite da pravite hrskave palačinke koje možete pojesti odmah ili zamrznuti za kasnije
Ovaj recept je za možda najpoznatiju vrstu samose, aloo mutter. Sadrži začinjeno tradicionalno punjenje sa graškom i krompirom
Ukrajinski rolat od cvekle sa nadjevom od tijesta za kruh samo su još jedan pogled na listove kupusa punjene mesom poznatije kao holubtsi
Naziv ovog jela dolazi od tajlandske riječi “pad kee mao”, što znači pijano prženje. Ovo jelo je poznato po vrućini i začinjenim okusima koji dolaze od svježeg čilija, zelenog bibera i korijena prsta
Ovaj ukusni recept za Mooncake sastoji se od slatkog pečenog tijesta punjenog pastom od crvenog graha. Mjesečeve pogače su kultna hrana Festivala sredine jeseni
Naučite kako ispeći bok choy u rerni za samo 8 minuta. Ubacite u mješavinu susamovog ulja i soja sosa za optimalan azijski prilog
Tajlandska salata od škampa je osvježavajuće jelo koje se može napraviti brzo i jednostavno. Postoji mnogo varijanti ovakvih salata, ali začinsko bilje, aroma i preljev ostaju isti
Naučite kako napraviti šangajski Xiao Long Bao, ili knedle za supu, od nule, uključujući tijesto za aspik i knedle
Vijetnamski svinjski kotleti su puni slatkih i oštrih okusa; savršen način da zamijenite dosadne stare svinjske kotlete
Ovaj tajlandski recept za piletinu pečenu od limete je super-ukusan sa hrskavom kožom i mekim mesom ispod i mariniran slatkim umakom od limete
Kabob Koobideh je glavna jela perzijskog pečenja na roštilju, s mariniranim mljevenim mesom omotanim oko ražnjića i kuhanim na otvorenom drvenom uglju kako bi se poboljšao okus
Mediteranska salata od piletine je recept za veliku salatu sa mariniranom grilovanom piletinom, paradajzom, lukom, maslinama i izmrvljenim feta sirom. Delish
Recept za uličnu, bliskoistočno začinjenu piletinu sa pirinčem od kurkume i tahini sosom od jogurta
Tradicionalni filipinski Pancit je ukusno jelo s rezancima i najlakše je za pripremu i kuhanje. To je zaista brza hrana u svom apsolutnom najboljem izdanju
Zaboravite ponijeti; pileći pad thai je lako napraviti kod kuće, a za ovaj recept nije potrebna pasta od tamarinda, koju je teško pronaći
Napravite domaću verziju janjećeg kebaba (doner) na ražnju, koji se servira kao sendvič sa povrćem i sosom
Ovaj prilog izraelskom kus-kusu, aromatiziran slanutkom, paradajzom, feta sirom i začinima za falafel odličan je prilog za vašu sljedeću večeru
Recept za tanko iseckanu jagnjetinu serviranu sa pita hlebom, toplim paradajz sosom, umućenim jogurtom i puterom
Ovo jelo je aromatizovano veličanstvenom i ukusnom pilećom mašću, koja daje pirinču masnu teksturu i njegovo ime, Khao Man Gai
Tahini možete napraviti kod kuće sa običnim susamom, uljem i soli po ukusu. Za mljevenje sjemenki koristite kuhač, blender ili m alter i tučak
Ezogelin supa se pravi od crvenog sočiva, bulgura, pirinča i začina. Isprobajte ovaj ukusni, srdačan recept koji dolazi iz jugoistočnog regiona Turske
Punjabi baingan bharta se lako pravi i ima ukusan dimljeni ukus pečenog patlidžana. Poslužite ga uz svježe napravljene sa toplim čapatima
Tahini sos se pravi od tahinija, paste od susama. Tahini sos je rjeđi i koristi se u pita sendvičima, marinadama i umacima
Turski kisir je klasična hladna salata od bulgura napravljena od finog bulgura-osnovnog proizvoda u turskoj kuhinji-paste od slatke paprike i seckanog povrća
Pogledajte glatki i kremasti humus napravljen bez tahinija, idealan za one koji ne vole ili su alergični na susam
Ovaj recept za tabouleh je odlična vegetarijanska salata od bulgur pšenice koja se može jesti kao predjelo, prilog ili glavno jelo
Falafel je svjetski priznata bliskoistočna hrana. Naučite kako napraviti autentičan falafel po ovom klasičnom receptu
Turska kafa je popularna širom sveta zbog svog jedinstvenog načina pripreme i jakog ukusa. Otkrijte savjete i trikove za pripremu savršene šolje kod kuće
Recept za klasični bliskoistočni humus od slanutka koji uključuje tahini sos
Shawarma je kao vrhunski obrok u pokretu sa tanko narezanim mesom umotanim u pita hleb sa dodatkom povrća i tahini sosa
Probajte tursku şakşuku, ukusni vegetarijanski ragu od prženih patlidžana i povrća u sosu od paradajza
Bulgur i pilav od povrća je klasični turski prilog koji se odlično slaže s mesom i živinom sa roštilja ili kad god možete jesti rižu
Mıhlama ili kuymak je omiljeni doručak u crnomorskoj regiji Turske. Koristite ovaj jednostavan recept za topljeni sir i kukuruznu krupicu, zalivenu kruhom
Ako ne volite jetru, ovo jelo će sigurno promijeniti vaše mišljenje. Ima različite nazive u zavisnosti od toga gde se služi, ali je uvek ukusan
Koristite preko noći marinadu od jogurta, luka, belog luka i začina za sočne ćevape od piletine na turski način